起雲劑是合法的食品添加物,常添加在食品中的品質改良劑。它可使不互溶成分能夠互相乳化,維持液體的安定性,調整液體的密度,使液體中的溶質均勻懸浮分散,合法的起雲劑不會添加DEHP。

DEHP為塑膠製品常用的一種塑化劑,一般的塑膠製品中可發現少量DEHP存在,食品則禁止添加DEHP。

DEHP屬於環境荷爾蒙,會影響內分泌系統的正常運作,成功大學環境醫學研究所教授李俊璋說,DEHP為動物致癌物,但對人類影響還未有科學證據證明。國家衛生研究院主任劉紹興表示,DEHP對人體沒有急毒性,半衰期很短,只要不吃、不喝,就會排出體外。

DEHP可透過飲水、食物鏈等途徑而進入人體,國人每日自食物攝入DEHP的量約為1.029mg(毫克)。

DEHP屬於第四類毒性物質,僅需蒐集資料,記錄後向主管機關報備。塑化劑的種類很多,台灣目前每年進口約兩百萬噸,國內自製也有二十萬噸,如南亞麥寮廠。

 

[本報訊〕衛生署查獲多個品牌的飲料產品含有DEHP(鄰苯二甲酸二酯)塑化劑,包括家鄉公司、名牌公司所出產的悅氏運動飲料、運動速燃飲料、香吉士「粒粒 檸檬果汁」等知名飲品都出包,衛生署緊急通報各地衛生局,花蓮縣、苗栗縣、彰化縣、台中市等地今天也都有大動作稽查,目前監委也將介入調查,了解衛生主管 機關的具體作為,以及是否有人為疏失等情事。

報導指出,彰化地檢署與衛生署循線查獲昱伸公司疑似為降低成本,將DEHP塑化劑加入合法的「起雲劑」之中,再賣給下游原料廠,廠商在不知情的狀況下添加 至飲料內,據悉,目前各國可容忍60公斤成人每日攝取量為1.2至8.4毫克,這次以動力運動飲料測出14到34ppm DEHP計算,喝一瓶攝入量為4.9到11.9毫克,超出容許量,喝多恐將致癌、生殖能力受影響。

中市衛生局持續追查下架進度
台中市衛生局表示,台中市內有6家廠商使用昱伸公司的「起雲劑」,目前都已經下架完畢,中市衛生局將持續追查下架回收進度,之後也將前往業者各流通據點,瞭解下架是否落實。

彰化稽查代工廠 查封近千箱飲料
彰化縣衛生局稽查人員今天上午前往彰化埤頭工業區其中1家幫「家鄉食品公司」代工的廠商,查封所有含有塑化劑DEHP的問題飲料。彰化縣衛生局人員監督工 廠人員封存問題飲料,然後再貼上封條,清點數量,共計查封近千箱。接下來若廠商決定不集中銷毀這些問題產品,彰化縣衛生局將擇日銷毀這批毒飲料。

花蓮查封5千箱飲料 要求回收計畫書
花蓮縣衛生局接獲衛生署通報後,循線查封台肥花蓮廠生產的「Taiwan Yes」飲料5000多箱,將於今天傍晚前提出產品回收計畫書,要求業者必須在2星期內將市面產品全數下架。

苗栗會同消保官 稽查下架情況
苗栗縣衛生局人員今天也會同消保官,前往苗栗市多家超市及家樂福量販店稽查,未發現違規情事,業者表示,昨天晚間接獲緊急通知,均在第一時間進行下架,苗栗縣衛生局也指派食品志工,於縣內所有零售、量販店確認問題產品已全數下架。

違法塑化劑飲料 監委要查
媒體報導,監委程仁宏今天指出,將與監委楊美鈴提自動調查,他肯定衛生署的主動作為,但是還是必須「大追查」,目前已著手蒐集相關資料,了解全案的法律面是否周延,執行面的問題,以及公佈問題飲料後的後續行動是否落實,假如其中發現人為疏失、怠惰將追究相關責任。

另,悅氏「運動飲料」及台海「Taiwan Yes運動速燃飲料」的生產商名牌食品董事長陳進原今天中午也主動召開記者會,向外界鞠躬致歉,並強調,即使已開封未喝完,即日起立刻進行回收,市售的運動飲料將進行全面回收和退貨服務。

〔記者阮怡瑜、吳為恭、鍾麗華、陳炳宏/綜合報導〕飲料竟然添加「黑心料」!知名運動飲料悅氏運動飲料、運動速燃飲料及SUNKIST粒粒檸檬果汁被驗出含有DEHP(鄰苯二甲酸二酯)塑化劑,已經緊急下架回收了四十六萬瓶。

上游違法加入添加物起雲劑中

彰化地檢署與衛生署聯手追查黑心飲料成分來源,查出位於新北市的昱伸香料公司疑似將DEHP塑化劑加入合法的起雲劑後,再賣給下游原料廠添加至各種運動飲料、濃縮果汁中。昱伸香料公司負責人賴俊傑(五十七歲)已遭收押禁見。

衛 生署食品藥物管理局長康照洲解釋,「起雲劑」是一種合法食品添加物,可以幫助食品乳化;DEHP會干擾生物體的內分泌作用,影響生殖、神經系統,並可能造 成畸胎、癌症等。環保署毒管處處長林建輝表示,目前規範在食品容器的標準為一.五ppm,但因會干擾荷爾蒙分泌及致癌,所以本來就不應該添加到食物裡。

彰 化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳表示,起雲劑屬於乳化香精的一種,添加後可讓飲料中的微粒分子更均勻散佈,成分包括阿拉伯膠、變性澱粉、棕櫚油等,但因棕櫚 油價格昂貴,售價為DEHP的五倍,因此昱伸竟以便宜卻有毒性的DEHP取代,加入起雲劑。下游業者雖同聲喊冤,表示事先並不知情,但此種起雲劑比一般起 雲劑便宜二至三倍,業者豈會不知道有問題?

喝一瓶即超過一人一天容許量

康照洲指出,DEHP已被環保署公告為第四類毒性化學物質,業者為降低成本及增加產品穩定性,惡意將DEHP添加進起雲劑中,已違反食品衛生管理法,可處六到三十萬罰鍰,若產品有致危害人體健康情形,也可依法移送法辦。

官 方檢出DEHP的飲品含量約七.八至卅四.一ppm不等,以動力運動飲料測出十四到三十四ppm DEHP計算(三五○毫升/瓶),喝一瓶攝入量為四.九到十一.九毫克。目前各國可容忍六十公斤成人每日攝取量為一.二至八.四毫克,換句話說,這些違法 添加DEHP的飲品,有的每天只要喝一罐就已超出一天容許量。

「偽劣假藥聯合取締小組」上月中先查獲康富公司益生菌粉末含有DEHP,並在 上週一循線追出是昱伸供應的「起雲劑」所造成。檢方隨即前往昱伸公司及下游廠商協成化工、金饌生化科技公司搜索,扣得起雲劑三千多公斤、各式食品原料粉一 萬多公斤,以及進銷貨明細、起雲劑成分表等證物。衛生署針對昱伸採樣九件原料,發現DEHP的濃度超過十一萬ppm。

市面還有多少產品 衛署續追查

彰化縣衛生局長葉彥伯表示,協成化工今年已向昱伸買進四公噸多起雲劑,再轉賣全國各地下游廠商至少十三家,其中四家位於彰化縣,數量最龐大的是金饌生化科技公司,該公司製造五十多種濃縮果汁、果汁粉、優酪乳粉等產品,已封存成品一萬多公斤。

至 於昱伸供應的下游三十餘家廠商,更不乏知名飲料,陳德芳指出, Taiwan yes運動速燃飲料、悅氏運動飲料、動力運動飲品等飲料製造商都向協成化工進貨,而SUNKIST粒粒檸檬果汁飲料的原料來源,最上游也是昱伸香料,驗出 的DEHP濃度介於二.四到三十四.一ppm。

衛生署目前總共回收果汁、果醬、濃糖果漿、水果粉及優格粉等產品近一萬八千公斤、運動飲料及果汁近四十六萬瓶、銷毀十三萬盒益生菌粉包產品。至於還有多少產品在市面?昱伸違法添加DEHP已有多久時間?已污染多少飲品?都待釐清。

 

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留言列表 (16)

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  • 心行醒性
  • 真的很糟糕!
    難道說真的為了賺錢,啥都可以不顧?
    有夠可怕的‧‧‧
    看來我要改喝開水了‧‧‧(茶
  • 太多人都為了賺錢
    忘記他的良心了

    黃小貓 於 2011/05/24 20:44 回覆

  • 悄悄話
  • Ressol 安威拔
  • 真的很可怕, 一堆黑心的商品
    難怪現在文明病、癌症愈來愈多
    真的要小心飲食了 @@
  • 是阿~不過..比對岸好一點點...
    對岸更可怕= =

    黃小貓 於 2011/05/25 02:18 回覆

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  • LULU
  • 太恐怖了...還好我不怎麼喝飲料,學營養的總是怕東怕西的@@....
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  • kiroro
  • 希望麥香紅茶不會有~~紅茶是我的愛呀~~
  • 我都喝純喫茶..紅茶+礦泉水^^
    不過貓貓覺得...現在還是喝自己家的水好一點^^

    黃小貓 於 2011/05/26 17:24 回覆

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  • 華飛策
  • 那妳心中不會空虛寂寞空虛嗎
  • 這就不關你的事了

    黃小貓 於 2011/05/26 20:36 回覆

  • 華飛策
  • 問好玩的不要太在意ㄏㄏ
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  • jerry
  • 飲料就算沒有塑化劑,也不該常喝,還是水最好最健康
    0527ok
  • 可是台灣目前的自來水
    氯好像很嚴重..
    又不像日本打開水龍頭就可以喝...

    黃小貓 於 2011/05/27 14:13 回覆

  • 心行醒性
  • 昨天清點了一下我家冰箱!
    結果發現一堆傳說中的可疑飲料!
    所以,我決定在一星期內喝完它!(做人可不能浪費ㄚ


    喵大給您問早啦!^^y
  • 那...還真辛苦你了說

    黃小貓 於 2011/05/27 14:14 回覆

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